以下内容根据“2007中国网吧超级店长大赛决赛暨颁奖典礼”现场录音整理
隗昱：大家好，我是6号选手隗昱，我所管理过的门店有10家，其中让两家门店起死回生。进入网吧行业以来，通过自己不断的学习、努力，自己摸索出了一套成功的网吧管理经验，同时在多家门店成功就职。我力将把自己管理的网吧打造成科技知识体验的场所、时尚消费的前沿阵地。
网吧装修、机器和系统是我所要打造的基础，我们的最低要求是键盘、鼠标较为舒服、网络稳定、系统不卡、机器不死机。当今的网吧投资者已越来越重视网吧的管理，所谓网吧管理就是把网吧当做企业来做，将网吧涉及到的工作整体规划，并细节分配到各个岗位，岗位分工越明确，越明确管理，这样就可以保证网吧工作的长期运行。
同时，网吧还有一名技术主管，负责网吧硬件、网络系统方面的工作，1到2名清洁员，1到2名保安。200台PC的门店总人员编制一般为16人，每增加100台机器增加3名服务员，每周进行绩效考核，在责任制上实行上级对下级负责制。我们的员工上班必须穿统一的工作服、佩戴公牌，平时需要经常对员工进行思想工作教育，建立员工有一个有效的沟通环境，避免员工将情绪带入工作中影响服务质量。
很多网吧管理制度并不是因为制度多么先进、多么全面，而是在于切实可行，大家都能接受，并且能自觉的遵守，这样既做好了网吧的日常工作，又保证了员工的积极性，同时成本又得到了大大的控制。
在营销方面我通常采取一为一营销、优势营销和劣势营销法。一为一营销法是要求员工了解顾客的感受，在他们要求合理的情况下我们尽量予以满足，仿佛让顾客觉得网吧是为他们而创建的。
我的演讲完毕。
肖毕滔：尊敬的各位来宾、领导，大家下午好。网吧发展十余年，而我作为新一代的从业人员，也希望过、也积极过、也彷徨过，也曾想过退缩过，但我今天站在这里很激动，也很平静，因为在我内心有这样的一份坦然。
一年前我面试时，何总监问我，为什么要选择网吧这个行业？因为我内心一直想做网吧职业经理人，这就是我想做的。在网吧工作了一年多时间，我现在不断做的，而且不断争取的是这样三件事情。
第一件事情，以细节决定成败的思想，用自己亲自的行动去感化、教育员工，培养员工的职业素质。一个烟灰缸、一台显示器，是我和员工们每天早晨清洁整理网吧时经常接触的，工作是做的，而不是等；钱是赚的，而不是拿的。一台显示器因为你的呵护，让它能更长时间体现它的价值，这就是你所赚的钱，这只是一个很小的方面，但我要让员工明白这样一个很小的道理。
我对刚进入公司的员工说要：自立、自主、自强。自立，要更快的适应这个行业，简简单单的你要独立的使每个班次、每个细节做好；而自主，是自动的发现自己要做的事情，做自己没有发现还需要做的事情；接着是自强，当一个人走过了自立、自主后，以自己的经验为网吧业主提出更加合理性的建议，从而使网吧业主可以牟取更多的利益，把自己真正达成网吧职业经理人。
第三，有一句话一直是我做这项工作的口号，己所不欲、勿施于人。对于员工，我能影响的一个就是一个，我能改变一个就是一个。这就是我一年来所体会到的。
我的演讲完毕。
赵鹏：尊敬的各位领导、各位来宾大家好，说真的我现在还有点激动，但是我的实力我相信就像我的序号一样：8。
我做了一个简单的PPT，我先介绍一下我自己，我有着4年的管理经验，分别从事过娱乐、宾馆、餐饮等行业，也许您会问我，你说你既然从事过这么多的行业，那么你认为什么样的企业管理，或成为一个成功的职业经理人，才算是一个满意的答复。我会微笑着这样的告诉您，我认为不管从事哪个行业都要有基础的运营能力，因为作为一个成功的经理人，无论在任何一个行业，运营是作为基础的基础。
网吧运营分两个方面，网吧运营分为网吧运作和网吧经营。我这里简单的介绍一下运作，在人员方面我曾经提出过这样一个观点，那就是善待你的每一位员工，因为人就是基础，也是你公司发展的基础的基础。我曾经这样说过，以心理学鼓励和鼓舞你的员工，同时以8个员工120%的能力值发展去完成10个人80%的工作质量，这样形成的工作利润和你所谓的成本投资，我相信大家都能够很简单的分析出来，8个人就能够做到10个人的事情。
再说一下第三个方面，网吧的维护。网吧计算机在关闭以后显示器每小时分别要耗电0.012度，我这样算过，在我们店里300台显示器待机的话这个数字很大啊，一年消耗的费用大概在1万多块。
下面我重点说一下经营，也就是获取利润的方面，分为三点。一个是网吧活动，包括小的活动、大的活动、赞助和效益。第二就是网吧的价格，也就是现在所谓的区域化定位；第三是附属性的一些东西。
关于这一点我用一个世纪的东西给大家看吧，这些是我经公司老总批准公布出一个非具体数字的盈利报告，从我去年接手以后，我是从去年6月份接手我目前就职的网吧，大家可以看到7月份的时候我进行了全面的改革，包括公司的行政、人事、人员基础、人员工薪待遇方面的改革，大家可以看见。白色的是我们的网吧，我们网吧为什么会达到那么高呢？因为这个月举办了我一手策划的大赛，同时我们还会继续举办下去，我这次来北京还要洽谈第二届电子竞技大赛的合作。而我本人也在老板的支持下，有望在今年成立一家类似于网维和网吧管理的公司，主要是针对网吧维护、网吧管理、活动策划和支持方面的公司。
下面我给大家介绍两本书，一本是《人性心理学》，一本是《管理心理学》，最后预祝中国网吧超级店长大赛越办越成功，越做越红火。
刘路：各位尊贵的评委大家好！本人2000年进入网吧行业，自己做过自营网吧。
对于员工我以培训为主，制度为辅。使每一位员工都深刻的感觉到我对员工的重视，我会清楚的告诉这位员工，今后的升职而重要的要素是你是否可以培养下一代员工。招聘时我会问每个员工一个问题，每个月给你多发1000块钱你的生活会不会发生质的改变？他说没有，我说培训的意义在于什么呢？不是为你谋求多高的待遇，对你最有意义的是，你的能力有所增加以后，你今后的财富增加到1000、10000都是唾手可得。
我们每个月都要进行考核，如果有相关岗位进行竞聘，负责没有相关岗位就列入公司人力资源部。暂时的待遇提高确实能为业主带来很多好的员工，但是以后要增加你的成本，员工最终还是要流动。在目前网吧行业良将难求的情况下，正如刚才李主任说的，昂把人员缺口大家大，这点我可以非常自豪的说，我曾经任职的公司不缺店长。
举个最简单的例子，我们哪里有个科技市场，工资很低，但是应聘者趋之若鹜，而在网吧去寥寥无几，因为他们想学到一些东西，而他认为在网吧学不到东西，所以我制定工作表，在这方面做了一些工作。
余亭：尊敬的各位领导、各位评委、各位嘉宾，大家下午好！本人叫余亭，28岁，男，长沙人。2006年到现在为止一直在东莞市网吧担任店长一职。很高兴在今天看到这么多老师、这么多关心网吧行业的人们。首先感谢主办这次活动的中国计算机报，能够进决赛我很意外也很激动。
网吧行业已经在中国有10多年的历史，不是一个新兴的行业，多年来形成的底蕴对我们网吧管理人员来说是一个挑战，如何在不断的变革中生存和发展，在夹缝中求生存，并且求壮大？我个人认为，企业发展的基石是员工，打造一支职业化的团队对我们企业的发展尤为重要。我的总结内容很简单，鼓励、教育、培训和相应的授权。
根据我的观察，世界上优秀的民族和企业，都很重视，或者说很在乎对国民、员工的教育。今天我们这里不谈民族的话题，我们来谈谈企业，大家知道GE公司的克劳顿村，这个村的作用是什么？就是培训员工，然后再把员工投入公司应用。可以说，GE公司从创建那天开始一直到今天，没有一个管理者是没有经过他们公司培训和教育从而走向管理岗位的。
企业的硬件现在对中国人来说已经不不是问题了，因为只是钱的问题，但是企业的软件——员工，可以买吗？好，可以买，但你可以买的很足够用吗？你可以培养更多吗？这个问题看起来很实在。
拿麦当劳为例，当我们看到麦当劳工作人员一身制服的时候，再回头看一下网吧工作人员的制服，可能多了一些思考，为什么会这样？自身的学习不够。我读过一些书，而且我在任职过程中也一直在读书，并且也教育我的员工要多些知识。我认为很多时候我们缺少机制，即便是建立了机制也只是走过程。我们光教他们打扫卫生、擦键盘，这些没用，而是要教他们善用思维。
希望大家和我一起思考一下，网吧这个行业该如何去用人？我的演讲完毕，谢谢大家。
主持人：下面开始第二个环节，问答环节。
张胜：刚才6号选手演讲一半就没有了，所以再给你一个表述的机会。另外也给7号选手一个问题，刚才这组选手内容主要是跟员工培训相关，那么你们如何看待跳槽的问题？
隗昱：关于跳槽的问题，我想我会在森宇（音）公司打拼多年，同时我不会羡慕那些有能力的人跳槽。因为我自己也意识到，人生会有多种经历、多个阶段，而目前我处于一个学习和提高自己的阶段，我会努力的工作、认真的学习。
张胜：当你学习到了，认为你现在所在这个公司已经无法为你提供“营养”的时候，你会做什么样的选择？
隗昱：将我自己所学习到的工作用到工作中，空间是自己创造的，而学习是公司提供的。
肖毕滔：这个问题我来北京之前有人问我，这个方面我也不用重复6号选手已经提到的一些事情，比如说“营养”已经枯竭了，如果再往深一点说这个问题，可以涉及到一个人的情感，另外是对这个行业是否有一种风险的精神，并不是跳槽，也许我在我的公司做到一定程度的时候，当拥有自己一定实力以后，我也许会和公司形成合作的关系，但并不以为着我就会跳槽，而是我想通过我的方式为这个行业尽职。
张胜：如果说你要对这个行业作出贡献，那么你在什么公司都可以作出贡献。
肖毕滔：因为人感情的升华，有些是不能用金钱来衡量的。如果觉得自己没有空间和平台的时候，就会考虑到需要更大的空间，那个时候会自己创造条件，并不是跳槽，我也会想到是踏着曾经走过公司的路走过来。
赵鹏：因为我可能会涉及到大企业的招人和用人问题上，我认为每个人都有自己的本身价值，用一句话来说：人无所谓忠诚，忠诚只不过是因为背叛的筹码不够。在时间、能力允许的情况下，大家对跳槽这个问题都是大同小异的。
张胜：你们是怎么看待员工调配问题的？
刘路：你说的这个问题确实很有精髓之处，因为我经常听到员工说到这样的话，每朝天子一代臣。调配员工我会针对公司目前的情况来定。
余亭：其实您给我和9号提了一个最不愿意回答的问题。比如说苏州喜来登换了自己的厨师长，半年之后我发现把它的菜单都变了，我觉得这能证明什么呢？我不知道，如果我是一个店长我不会这样去做。我不会放弃一个网吧所有的员工，我会看重员工的能力而是不是要培养他们。
王舰海：关于供应商，对一个网吧来讲，技术对网吧非常重要，很多供应商一直很关注一个问题，我们今天关注的产品，从产品的特色，还是作为店长进行沟通和营销方式上来讲，你们认为他们提供德合你们的需求有多大差距？请8号和9号两位选手来回答这个问题。
赵鹏：首先谢谢王先生的提问，在这里我想强调一点，我以前也是做职业管理的，并不涉及到技术。但关于您的问题，我也思考过，厂商与经销商的差异在哪里呢？我觉得在于“实际情况”，比如以北京和浙江做比较的话，北京中关村卖出去的东西和浙江卖出去的东西一个地方是价格不一样，另外网吧经营者自己认定的品牌也不一样。
刘路：您是Intel中国区负责网吧的，我原来在珠峰的时候是负责网吧的，当地的重程（音）公司是我们的合作伙伴，您应该会知道。我们公司机器全部都是采用Intel的产品。我们一直在用重程（音）优派显示器，除了价格方面比较优惠之外，他们还大量为我们做了广告，比如说地贴等等方面。
张良仪：第二组选手好多都提到培训和教育这块，我想问的是8号和10号，你们刚才提到的培训方面都是对员工的培训，我想问一下，对于你们这些网吧的管理人员，管理人员有专业培训或者有资格培训，你们认为应该从哪方面进行？或者说你们认为最需要提升的管理水平是什么？
赵鹏：谢谢张老师的问题，在这个方面，现场比赛的店长我觉得应该有一个大概的思维方向，但我觉得尤为重要的方向就是心理学方面的，大家在餐厅吃早餐的时候，服务员会问你吃一个蛋还是两个蛋，你肯定会说吃一个蛋。我觉得这是一个提问的技巧。另外你要有一个很好的揣摩能力。
余亭：作为一个网吧的职业经理人来说，对上要顺天心，对下要应民意。这对我们来说是件很难的事情，如果说要加强培训的话，我认为这方面的培训尤为重要，我在工作中经常遇到一些矛盾。在我办公室中有这样一副字，左边写着：我关爱员工的一切；右边写着：同时我更艰辛铁一样的纪律。当我要作出决策的时候发现中间存在着矛盾。我很希望张总在这方面对我进行培训。
徐治文：10号选手提到了很重要的观点——授权，能不能举些例子说一下这个授权是什么样的幅度，或者对什么样的对象？
另外希望9号选手对精准培训进行发挥。
余亭：因为作为职业经理人不可能24小时都在现场，坦白讲这个世界上很多人都有一部手机，但世界上还有很多人不用手机，但他们能够管理国家，而我们都用手机，所以我们知道管理网吧。
我有一个不成文的规定，只要我出去，不管我是去玩儿还是办事情，除了三件事可以给我打手机，其它事情不可以给我打手机：死人、失火、大检查。这个授权的力度应该说是很大的，店内员工培训、小事务我根本不过问，我只能把能用的人教到更好用，不好用的人你想不出办法可以来找我。任何人都可能犯错误，如果你完完全全都控制他，就有可能过几天就没你啥事了。
刘路：就用我自己来当精准培训的案例吧，我03年的时候到了珠峰去做工作，当时做技术，当时25岁，我有很多朋友做技术的，我知道很多做技术的没有超过30岁的。当时有人问我想不想往管理上发展？当时我就考虑了很长时间是不是要放弃我的技术，后来公司领导跟我说明这个的重要性，然后经过我的思考，我说我转向从技术人员通过培训转为客服主管，然后从店面经理做到区域经理，一直到现在的运营部，包括我们所实行的，对员工这块也是这样。如果说对员工来说，不喜欢技术，硬性给你培训技术的话就是一种浪费。我们的培训分为三种，一种是技术，一种是客服，也就是管理，另外就是财务。
我曾经说我们公司不缺店长，但却是是缺在座这样优秀的店长。而我们公司如果一个位置缺少店长，至少会有三个人员补上来，因为我们公司的人员储备确实是很好的。
赵鹏：要对经营者负什么责任，有的人说人事，有的人说是管理，我觉得很直接，就是利润。
